ハスイモは皮を剥きます。
手ですぅーっと簡単に剥けます！

皮を剥いたハスイモを、ななめ切りに

切ったハスイモは、ボウルに入れ塩もみします。
　かるくひとにぎりの塩を、ハスイモ全体になじませ、放置。

30分ぐらいすると、ハスイモから水分が出てきます。
これを、ぎゅーっと絞って、塩もみ完了！

塩もみしたハスイモ（塩分が強い場合は、洗い流す）とワカメ、ツナ缶を合わせ、★印の調味料を馴染ませれば完成♪