定番パラパラチャーハン
meg527 @cook_40061795
みんな大好きパラパラチャーハン。
誰でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供のために(実際使ってる野菜は少ないですが…)。
定番パラパラチャーハン
みんな大好きパラパラチャーハン。
誰でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供のために(実際使ってる野菜は少ないですが…)。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はさっと湯がいて水分を絞ってから、みじん切り。
ウインナー、にんじん、玉ねぎも全てみじん切り。 - 2
ご飯は冷たければ温めてから、卵と混ぜて卵ご飯にする。
- 3
2のご飯をレンジ(500ワット)でラップをかけずに1分温める。
- 4
フライパンを熱し油をひいて、1のみじん切りを水分が飛ぶまで炒める。
- 5
具の水分がなくなったら、3の卵ご飯をフライパンに投入。
- 6
卵ご飯をヘラなどでほぐしながら、ポロポロになるまで中火で炒める。
- 7
チャーハンっぽくなったら、味覇を入れ馴染んだらクレイジーソルトで味を整え、出来上がり。
コツ・ポイント
具は冷蔵庫の残りなどで日によってアレンジしてください。今回は鮭フレークもいれてみました。
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