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博多風簡単うどんだし
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博多風簡単うどんだし-レシピのメイン写真

博多風簡単うどんだし

sonchorn
sonchorn @cook_40121527

食べたいと思ったら家にある調味料ですぐできます♪
市販のよりも簡単なのに本格派でおいしいです(`・ω・´)♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの味を私なりに再現してみました♪

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食べたいと思ったら家にある調味料ですぐできます♪
市販のよりも簡単なのに本格派でおいしいです(`・ω・´)♪
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市販のよりも簡単なのに本格派でおいしいです(`・ω・´)♪
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材料

1人分
  • いりこだし 300cc
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お鍋に材料をすべて入れてひと煮立ちで、はい♪できあがり♪

  2. 2

    あとは、お好みのうどんや具材にかけて召し上がれ♪

  3. 3

    *いりこだしは水300ccに顆粒のいりこだしの素をとかすので十分です(`・ω・´)

コツ・ポイント

たったこれだけなのにびっくりするほどあっさりおいしいです(`・ω・´)♪
コツもなにもありません(笑)

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sonchorn
sonchorn @cook_40121527
2012/02/08 15:07に公開
カンガルー大好き九州人(・ω・)いつの間にやらなんちゃってワーキングマザーの仲間入り!食べるの大好きな家族の胃袋をおいしいごはんで満たすべく、ただいまお料理修行中!(・∀・)大人1人分もぺろりの5歳児&テーブルから食べ物がなくなるまで食べ続ける2歳児と格闘の毎日(`・ω・´)
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酒

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