水切りヨーグルトのマイルドオニオンソース

中医薬膳士清水えり
中医薬膳士清水えり @cook_40021020

水切りヨーグルトにすりおろし玉ねぎを混ぜたクリーミーなソース。マヨネーズやシーザードレッシングみたいだけどずっとヘルシー
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで濃厚だけどヘルシーなドレッシング風ソースを作りました。

水切りヨーグルトのマイルドオニオンソース

水切りヨーグルトにすりおろし玉ねぎを混ぜたクリーミーなソース。マヨネーズやシーザードレッシングみたいだけどずっとヘルシー
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで濃厚だけどヘルシーなドレッシング風ソースを作りました。

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材料

2~3回分
  1. ブルガリアプレーンヨーグルト 100g
  2. すりおろし玉ねぎ 1/4個(40~50g)
  3. 麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 大匙1
  4. オプション
  5. わさび 小さじ1/2
  6. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは水切りして50gにする。
    材料を混ぜて10分以上おいてなじませる。

  2. 2

    オプションでわさびを入れるとアボカドにぴったり。マスタードを入れるとトマトやサラダに良く合うドレッシングになります。

コツ・ポイント

無脂肪プレーンヨーグルトを使えばさらにカロリーダウンできます。
コツは特になし。

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