ツバスの中華和え物
そねばあば @cook_40035013
菜の花のほろ苦さも加わり、わさびとごまの風味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
お刺身で食べるばかりではなく目先を変えて和え物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ツバスは縦半分に切り、薄切りにする。
大根はピーラーで引き、斜めに切リ水に放ちパリッとさせる。 - 2
菜の花は茹でて２㎝位に切る。
- 3
ボールに全部入れて和えて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありませんがツバスは薄く切るといいです。
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