とろけるチーズ＆ゴーヤーチャンプルー

とろけるチーズ＆ゴーヤーチャンプルー-レシピのメイン写真

とろけるチーズ＆ゴーヤーチャンプルー

BistroMiti @BistroMiti

とろけるチーズを加えたゴーヤーチャンプルー。薄揚げ、豚肉を炒めた後、ゴーヤを加えて味をつけ、チーズ、溶き卵で仕上げます。

このレシピの生い立ち
●チャンプルーのレシピ

※チャンプルーのバリエーションは…
●薄揚げ＆豆腐の豚肉ゴーヤーチャンプルー
→レシピID : 18394190
●鶏ひき肉のそぼろゴーヤチャンプルー
→レシピID : 18204357

とろけるチーズを加えたゴーヤーチャンプルー。薄揚げ、豚肉を炒めた後、ゴーヤを加えて味をつけ、チーズ、溶き卵で仕上げます。

このレシピの生い立ち
●チャンプルーのレシピ

※チャンプルーのバリエーションは…
●薄揚げ＆豆腐の豚肉ゴーヤーチャンプルー
→レシピID : 18394190
●鶏ひき肉のそぼろゴーヤチャンプルー
→レシピID : 18204357

もっと読む

とろけるチーズ＆ゴーヤーチャンプルー

BistroMiti @BistroMiti

とろけるチーズを加えたゴーヤーチャンプルー。薄揚げ、豚肉を炒めた後、ゴーヤを加えて味をつけ、チーズ、溶き卵で仕上げます。

このレシピの生い立ち
●チャンプルーのレシピ

※チャンプルーのバリエーションは…
●薄揚げ＆豆腐の豚肉ゴーヤーチャンプルー
→レシピID : 18394190
●鶏ひき肉のそぼろゴーヤチャンプルー
→レシピID : 18204357

とろけるチーズを加えたゴーヤーチャンプルー。薄揚げ、豚肉を炒めた後、ゴーヤを加えて味をつけ、チーズ、溶き卵で仕上げます。

このレシピの生い立ち
●チャンプルーのレシピ

※チャンプルーのバリエーションは…
●薄揚げ＆豆腐の豚肉ゴーヤーチャンプルー
→レシピID : 18394190
●鶏ひき肉のそぼろゴーヤチャンプルー
→レシピID : 18204357

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

豚肉 150g
ゴーヤー 1/2本
薄揚げ 1枚
オリーブオイル(炒め用) 大さじ１
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
酒大さじ2
卵１個
チーズ(とろけるタイプ) 大さじ２
塩、胡椒各小さじ1/4
トッピング
パルメザンチーズ(粉チーズ) 小さじ２

レシピを保存

作り方

1

□ゴーヤはわたをとり、2mmに薄切りし、塩とまぜる。
□豚肉を一口大に切る。
□薄揚げを角切りにする。
2
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●薄揚げ、豚肉を入れ、炒める。
●焼き目がついたらゴーヤーを入れる。
3
●酒、鶏がらスープの素を入れ、ゴーヤを蒸す。
●火が通ったらチーズを入れる。
4
●卵を回し入れ半熟にする。
●器にとり、パルメザンチーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●チーズの量はお好みでどうぞ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

BistroMiti @BistroMiti

2018/05/31 19:12に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル豚肉ゴーヤうすあげ卵酒チーズ

似たレシピ

その他のレシピ