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れんこんとエリンギと梅干しの炊き込みご飯
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れんこんとエリンギと梅干しの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

れんこんとエリンギと梅干しの炊き込みご飯

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

れんこんのシャキシャキン感が美味しい
梅干しがアクセントになって食欲出ます
このレシピの生い立ち
れんこんを頂いた
梅干しを入れると特に夏場は食べやすいです

れんこんのシャキシャキン感が美味しい
梅干しがアクセントになって食欲出ます
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梅干しを入れると特に夏場は食べやすいです

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れんこんのシャキシャキン感が美味しい
梅干しがアクセントになって食欲出ます
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れんこんを頂いた
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材料

２～４人分
  • 米 ２合
  • れんこん １００～１２０ｇ
  • エリンギ １本
  • 梅干し ２～３個
  • 酒 大さじ１
  • 薄口醤油 大さじ１
  • 永谷園松茸お吸い物 １袋
  • 又は出汁の素 小さじ１
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作り方

  1. 1

    エリンギは２センチくらいに切る
    れんこんは皮をむいてイチョウ切り
    梅干しは種を取り小さくちぎる

  2. 2

    お米をといで炊飯器に入れ分量の水を入れる
    酒、薄口醤油、永谷園の松茸お吸い物又は出汁の素を入れて混ぜる

  3. 3

    れんこん、エリンギ、梅干しを入れ軽く混ぜてスイッチＯＮ

    • れんこんとエリンギと梅干しの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊けると混ぜて器に盛ってできあたり

    • れんこんとエリンギと梅干しの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    ★リピ

    • れんこんとエリンギと梅干しの炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    ★リピ

    • れんこんとエリンギと梅干しの炊き込みご飯作り方6写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2010/09/06 09:05に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

ご飯 松茸 れんこん エリンギ 梅ぼし 酒 米

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