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すぐできる☆ミートスパゲッティ!
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すぐできる☆ミートスパゲッティ!-レシピのメイン写真

すぐできる☆ミートスパゲッティ!

ひよめい☆
ひよめい☆ @cook_40161769

材料も少なくて、パパっと出来上がり☆
メニューに迷ったら、今夜はミートでしょ♪
このレシピの生い立ち
うちの定番ミート♪
簡単で旨い!!忙しい働く主婦にはこれ一番!

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材料

4人分
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 適量
  • ☆ケチャップ 200cc
  • ☆トマトピューレ 大さじ3
  • ☆ローリエ(月桂樹の葉) 1枚
  • ☆チキンコンソメ キューブ2個
  • ※バター 20g
  • ※塩コショウ 少々
  • パルメザンチーズ 好みで
  • 乾燥パセリ 好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくは、みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンor鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、合挽き肉と玉ねぎを順に炒めます。

  3. 3

    ヒタヒタ位に水をはり、☆印をすべて入れて強火で煮こみます。(水分を飛ばす感じで♪)

    • すぐできる☆ミートスパゲッティ!作り方3写真
  4. 4

    ある程度水分が飛んだら、※印のバターを入れ、軽く塩コショウして完〜成!!

    • すぐできる☆ミートスパゲッティ!作り方4写真
  5. 5

    スパゲッティを茹でて、ミートソースを盛りつけます。あれば、パルメザンチーズとパセリをかける。

コツ・ポイント

深めのフライパンで作るとやり易いです。☆を入れたらある程度ほっといても平気♪焦げない程度に♪

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ひよめい☆
ひよめい☆ @cook_40161769
2010/09/10 13:50に公開
クックパッドで料理の上手なビックマミーをめざしています!よろしく☆
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このレシピのキーワード

にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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