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おから de ピザ-レシピのメイン写真

おから de ピザ

Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321

もっちりしたピザ生地が、小麦粉で作るより簡単にできます♪
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ダイエット中に食べていたレシピを残そうと思って。

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材料

天板一枚分
  • ☆おから 120g
  • ☆片栗粉 50g
  • ☆パルメザンチーズ 10g
  • ☆ドライパセリ 適宜
  • 水 約50cc
  • ケチャップ or ピザソース 大さじ2
  • 好きな具材 今回は、玉ねぎ・コーン・ハム 粗みじん切りを適宜
  • チーズ 適宜
  • 飾り用パセリ・黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて混ぜます。
    水を少しずつ入れて混ぜ、生地を耳たぶぐらいの固さにします。

    • おから de ピザ作り方1写真
  2. 2

    1の生地を丸めて、オーブンの天板よりやや大きく切ったクッキングシートの上にのせます。

    • おから de ピザ作り方2写真
  3. 3

    2の生地の上に、クッキングシートをのせ、麺棒で同じ厚さになるように、のばしていきます。

    • おから de ピザ作り方3写真
  4. 4

    今回は、天板に合わせて四角に成形しました。

    • おから de ピザ作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ or ピザソースを塗り、好みの野菜、チーズをのせます。
    (この写真は、チーズをのせる前の状態です。)

    • おから de ピザ作り方5写真
  6. 6

    220度(予熱あり)のオーブンで、チーズがほどよく溶けるまで(約15分間)焼きます。

    • おから de ピザ作り方6写真
  7. 7

    仕上げに、パセリや黒胡椒をふったら、食べやすい大きさに切って、完成です。

    • おから de ピザ作り方7写真

コツ・ポイント

■具材の量やカットする大きさは、工程5の写真を参考にしてください。
■生地の材料は、おから・片栗粉・水だけでもおいしいです。
■水の量は、おからによって違うので、お水を一度に入れすぎないでください。

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Mieおうち
Mieおうち @cook_40048321
2010/09/10 13:13に公開
家族が笑顔になる・ちょっとヘルシーな食事を心がけています。Mie's おうちご飯というブログをしています。よかったら遊びにきてください。http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ピザ おから コーン 片栗粉 ハム チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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