ジャーマンポテト

朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773

ホクホクジャガイモとウィンナーで簡単にできちゃう! ビールに最高なおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。

ジャーマンポテト

ホクホクジャガイモとウィンナーで簡単にできちゃう! ビールに最高なおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

  1. 醤油 大さじ1
  2. 適量
  3. オリーブ 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ジャガイモ 2個
  6. ウィンナー 5本
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは太目の千切りにしラップをして、レンジで2分30秒温める。

  2. 2

    ウィンナーは2〜3等分に斜めに切る。玉ねぎは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を引いて、玉ねぎとウィンナーを炒め、玉ねぎの色が変わったらジャガイモを入れて炒める。

  4. 4

    3に塩・胡椒を振り入れ、醤油で味付けしたら器に盛り付けたら完成。

  5. 5

    3に塩・胡椒を振り入れ、醤油で味付けしたら器に盛り付けて完成。 仕上げにパセリを振りかければ彩りよく綺麗です。

コツ・ポイント

3のフライパンに乾燥バジルを入れても美味しいです。

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朋ちやん
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自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。平日は、会社員として働いていますので、夜中や休日にお料理をして楽しんでます。食べ歩くのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
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