長いもの簡単和え
あらとこ @cook_40140069
お酒のあてにも、おかずにも。
旦那食いつき度：★★★
このレシピの生い立ち
胃薬が常に欠かせない旦那、それはきっと旺盛な食欲と出過ぎた腹のせいなんだけど、もしかしたらストレスとかで胃酸の出すぎなのかもと思いたまに優しいものを作っています
簡単だしそこそこ食いつくので本当は毎日でも出してあげたい(なんて優しいんだ私！
長いもの簡単和え
お酒のあてにも、おかずにも。
旦那食いつき度：★★★
このレシピの生い立ち
胃薬が常に欠かせない旦那、それはきっと旺盛な食欲と出過ぎた腹のせいなんだけど、もしかしたらストレスとかで胃酸の出すぎなのかもと思いたまに優しいものを作っています
簡単だしそこそこ食いつくので本当は毎日でも出してあげたい(なんて優しいんだ私！
作り方
- 1
長いもを短冊切りにする
- 2
かつおぶしと小さくちぎった海苔と長いもをボウルに入れ、しょうゆをまわしかけて和える
コツ・ポイント
醤油は小さじ1くらいから味見をしながら足していってください。
お好みでわさびを入れても。
長いもは食物繊維たっぷり、ねばねばは胃の粘膜を保護してくれるので胃がバテている時にはもってこい。
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