人参・じゃがいもを適当な大きさに切り耐熱容器に入れレンジで５分チンします。大根は乱切りにします。★はまぜておきます。

鍋に油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ったら、大根・人参・じゃがいもをいれて炒めます（少し焦げ目がつく程度）

一味足りなければ塩を少し足して下さい。牛肉でも美味しいです★