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トマサーモン-レシピのメイン写真

トマサーモン

marimi5
marimi5 @cook_40037277

フルーティートマトを脂ノリノリのサーモンとあわせて楽しむ
和洋中にも合うから年期年末、ホムパにも活躍だよ
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

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和洋中にも合うから年期年末、ホムパにも活躍だよ
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材料

2~4人前
  • トマト 1個
  • 刺身用サーモン 150g
  • アーリーレッド 1/4個
  • A
  • 醤油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • リンゴ酢 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    トマト：一口大
    刺身サーモン：2㌢角
    紫玉葱：薄切り

  2. 2

    サーモンをAに1時間～半日漬ける

  3. 3

    食べる直前トマト、紫玉葱を加えて皿に盛り、塩を少々ふり完成
    ※わさびは多めがおすすめ

コツ・ポイント

わさびは以外にも、ゆず胡椒、ニンニク、生姜と薬味を変えても

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marimi5
marimi5 @cook_40037277
2016/11/30 03:31に公開
TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505
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このレシピのキーワード

トマト レッドオニオン わさび

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