＊豚の味噌焼き＊

Name: ＊豚の味噌焼き＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース（豚カツ用） 4枚; 味噌（あわせみそ使用） 大4; みりん 大2; 砂糖 大2; すりおろし生姜 少々

＊Fleurir＊ @cook_40154790

甘辛味でゴハンが進む、腹ペコさんに大人気！！

お肉に味が染みてうまーーーい！！！
このレシピの生い立ち
ロース肉がお安く買えた♡

豚カツ以外のものを…

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お肉に味が染みてうまーーーい！！！
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＊豚の味噌焼き＊

＊Fleurir＊ @cook_40154790

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豚カツ以外のものを…

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材料

4人分

豚ロース（豚カツ用） 4枚
味噌（あわせみそ使用）大4
味噌の辛さによって砂糖、みりんを加減してください。
みりん大2
砂糖大2
すりおろし生姜少々

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作り方

1

調味料をジッパー付きの保存袋にいれ、モミモミ
2
材料が混ざったら、お肉をいれ一枚入れるごとに調味料が全体につくようにモミモミ。
sサイズ保存袋ギリギリでした。
3

1日〜2日冷蔵庫でねかせる。
4

味噌をキッチンペーパーでしっかりふきとり焼く。
味噌が焦げやすいので、弱火で蓋をして両面焼いてください。

コツ・ポイント

しっかりお肉を揉み込んで、寝かす。

寝てる間にうまくなるo(｀ω´ )o

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つくれぽ

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＊Fleurir＊ @cook_40154790

2016/11/18 21:16に公開

とーちゃん・かーちゃん・おじょー・ぼーずのための財布にもカラダにも優しいご飯。自家製野菜をたっぷり使って、素材の味をいかしましょ♡♡油・砂糖・乳製品はちょっぴりね◎(´∀｀=)◎

このレシピのキーワード

味噌焼き豚ロース味噌

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