☆ＨＢで簡単☆ひとくちチョコバターロール
Kiyo's recipe @cook_40067232
翌日もふんわりしっとり美味しい～♪ご近所にも大好評の一口サイズのチョコたっぷりバターロールです♪プレゼントにも最適☆
このレシピの生い立ち
一口サイズのチョコパンが食べたくて♪
☆ＨＢで簡単☆ひとくちチョコバターロール
翌日もふんわりしっとり美味しい～♪ご近所にも大好評の一口サイズのチョコたっぷりバターロールです♪プレゼントにも最適☆
このレシピの生い立ち
一口サイズのチョコパンが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢのパンケースにチョコ以外の材料を入れてイーストは専用容器に入れ、パン生地コースをスタートします。
- 2
生地が出来たら16等分にしつつガス抜きし、オーブンシートを敷いた上に並べ、濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。
- 3
ベンチタイムが終わったら人参型にして、麺棒で伸ばして行きます。長さは15センチ～20センチ☆砕いたチョコをふりかけます♪
-
- 4
上からくるくるっと巻いて40度35分オーブンで二次発酵します。霧吹きで庫内を濡らしておきます。パンにも霧吹きかけてね♪
-
- 5
二次発酵が終わったら200度12分30秒で予熱開始。機種によって時間調節して下さいね☆
- 6
予熱してる間にドリールを塗ります。うちではコーヒーフレッシュを使用してます。勿論とき卵でも牛乳でもＯＫです。
- 7
これはうちで使用してる麺棒です☆伸ばしながらガスがどんどん抜けて全くくっつきません！ガス抜き麺棒で検索すると出てきます☆
-
コツ・ポイント
成形の時にくるくると巻きますが両端を軽くつまみながらふんわり巻くと良い感じです♪
焼き上がりはそっと持って下さいね。
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