生姜でポカポカ✿レタスと海苔のスープ

のじまさん @cook_40036916
レタスと海苔で簡単スープ。生姜もはいって体ポカポカ美味しいです^^
このレシピの生い立ち
頂き物の焼海苔が沢山あり、スープに入れたいなと思いました。
以前、何かのレシピでレタスと海苔のスープを見た記憶があり、自己流で作ってみました。
生姜でポカポカ✿レタスと海苔のスープ
レタスと海苔で簡単スープ。生姜もはいって体ポカポカ美味しいです^^
このレシピの生い立ち
頂き物の焼海苔が沢山あり、スープに入れたいなと思いました。
以前、何かのレシピでレタスと海苔のスープを見た記憶があり、自己流で作ってみました。
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ねぎは小口切り(写真は斜切りですが…)。生姜はすりおろしておく。
- 2
鍋に水とガラスープの素、塩を入れてひと煮立ちさせる。
- 3
レタス、ちぎった海苔を加える。仕生姜とゴマ油を入れて軽く混ぜ、最後に葱を入れて出来上がり!
- 4
お好みで白ごまをふっても◎
コツ・ポイント
あっという間にできちゃいます!海苔の量やしょっぱさはお好みで^^
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