ぽかぽか 白菜とえのきの生姜スープ
☆シシマル☆ @cook_40069398
【話題入り感謝です！】
簡単＆生姜でぽかぽか(^^)暖まるスープです。
このレシピの生い立ち
寒い１日の終わり…夕食に暖まるスープが飲みたいと思い、冷蔵庫にあるもので作りました。
ぽかぽか 白菜とえのきの生姜スープ
【話題入り感謝です！】
簡単＆生姜でぽかぽか(^^)暖まるスープです。
このレシピの生い立ち
寒い１日の終わり…夕食に暖まるスープが飲みたいと思い、冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
白菜を幅1センチ、えのきは3等分、豆腐は1.5センチ角に切る
- 2
水、鶏ガラスープの素を煮立て、白菜の硬い部分→白菜の葉→えのき→豆腐を加えます
- 3
生姜をすりおろして加えます
- 4
醤油・塩胡椒で味を調え、溶き卵を加えます
- 5
器に盛り付けたら、刻んだかいわれ大根をのせて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
生姜はチューブでもいいと思います。
かいわれ大根は色のアクセントで♪小ネギとかでもいいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ぽかぽか♪鶏ひき肉とセロリの生姜スープ ぽかぽか♪鶏ひき肉とセロリの生姜スープ
ささっと完成♩セロリの香りが美味しいカラダもぽかぽかに温まる生姜スープです。たんぱく質も野菜もとれて栄養たっぷりですよ♡火の通りやすい具材ばかりなので、あっという間にでちゃいます！
-
-
簡単☆ポカポカ☆きのこたっぷり生姜スープ 簡単☆ポカポカ☆きのこたっぷり生姜スープ
きのこたっぷり・生姜のピリッと感の中に、ほんのりごま油が香ります。ポカポカ、体の中から温まる、体に優しいスープです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19672638
