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お鍋ひとつで❀マカロニグラタン
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お鍋ひとつで❀マカロニグラタン-レシピのメイン写真

お鍋ひとつで❀マカロニグラタン

*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971

マカロニを別茹でしなくても 失敗しないで美味しく出来るので もう18年もお世話になってるレシピです♬
このレシピの生い立ち
もう18年くらい前から 作ってるグラタンです。

マカロニを別茹でしなくても 失敗しないで美味しく出来るので もう18年もお世話になってるレシピです♬
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お鍋ひとつで❀マカロニグラタン

*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971

マカロニを別茹でしなくても 失敗しないで美味しく出来るので もう18年もお世話になってるレシピです♬
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材料

4人分
  • ■玉ねぎ 1個
  • ■ベーコン 3枚
  • ■マーガリン 大さじ1
  • ◎マカロニ 250g
  • ◎鶏もも肉 1枚
  • ◎きのこ(お好きなもの) 1/2パック
  • ◎薄力粉 35g
  • ◎チキンコンソメの素 1個
  • ◎生クリーム(ホイップでもOK) 200cc
  • ◎牛乳 200cc
  • ◎水 200cc
  • ◎塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス。
    ベーコンは1cm角に切る。
    鶏肉は一口くらいに切る。
    きのこは石づきを取って裂く。

  2. 2

    鍋に■を入れて軽く炒める。
    ◎を全部入れてよく混ぜてから中火でフツフツするまで煮る。

  3. 3

    とろ火にして 
    5~10分くらい 混ぜながら煮る。

  4. 4

    グラタン皿に盛り とろけるチーズをかけて トースターで焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

♬ ②からは焦げないように気をつけてくださいね。
♬ 今回使用したマカロニは 茹で時間4分だったので ③で5分煮ました。
♬ 鶏肉は ささみでも胸肉でも美味しいですよ。
♬ ②で炒めなくても 初めからチーズ以外を混ぜても作れます。

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*ピノキオ*
*ピノキオ* @cook_40039971
2010/09/06 15:04に公開
パン作り&お菓子作りが好きです ♬写真は全部携帯電話で撮ってるので画質が悪い時もあると思います (^-^ა) スミマセン       2010.9.17(神戸生まれ)の ミニチュアシュナウザー♂が家族に加わりました♪  。◠‿◠。コメント閉めてます。すみません。
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 キノコ ベーコン 鶏もも肉 生クリーム マカロニ 牛乳 薄力粉 ホイップクリーム チーズ 玉ねぎ

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