簡単♪はんぺんお団子汁-レシピのメイン写真

簡単♪はんぺんお団子汁

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

はんぺんとかの練り物はそれだけで旨みたっぷり!余計な調味料もいりません♥
このレシピの生い立ち
おでんで使い忘れたはんぺんの活用法を考えて。

簡単♪はんぺんお団子汁

はんぺんとかの練り物はそれだけで旨みたっぷり!余計な調味料もいりません♥
このレシピの生い立ち
おでんで使い忘れたはんぺんの活用法を考えて。

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材料

3人分
  1. はんぺん(さいの目切り) 2枚(150g位)
  2. 鶏ひきにく 200g
  3. ねぎ(みじん切り) 3本
  4. スープ※ 鶏ガラスープで適量
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆を入れてしっかりなじむまで混ぜる。

  2. 2

    スープを沸騰させてビニール袋の端を切って、団子にしたい大きさに絞って、スプーンですくって、鍋に落とす。

  3. 3

    団子に火が通ったら塩胡椒で味を調える。完成!

コツ・ポイント

※スープは、お好みで味噌にしても、おすましにしても美味しいです(^u^)
豆苗や細切りネギなんかを乗せても!

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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