大根＊マヨサラダ
さっちゃんペンギン @cook_40073735
塩とマヨのみの調味料♪
カニかまも入って子供にも人気☆
シャキシャキ大根をど〜ぞo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
冬のサラダには安価な大根♪
大根＊マヨサラダ
塩とマヨのみの調味料♪
カニかまも入って子供にも人気☆
シャキシャキ大根をど〜ぞo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
冬のサラダには安価な大根♪
作り方
- 1
○をボウルか大きめの計量カップに入れ、混ぜる。
（あれば、氷を入れて、冷た〜くして下さい） - 2
大根は５㎝〜７㎝の千切りにする。
人参は５㎝くらいの千切りにする。
（どちらとも繊維に沿って切る） - 3
切った大根・人参を１に入れ、１０分以上置く。
時間が経ったら、ザルに上げて、水気を切り、大きめの器かボウルに入れる。 - 4
手で裂いたカニかまとマヨネーズも入れ、混ぜて完成☆
食べるまでラップして、冷蔵庫へ。食べる前に底からもう一度混ぜる♪
コツ・ポイント
繊維に沿って切ることと、冷水に入れる事で、しゃきしゃき食感☆
塩水で下味も付き、美味しいｂ（＠＾０＾＠）ｄ
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