ブロッコリータルタル
tyokityoki @cook_40048545
ブロッコリー（野菜）をおいしく食べたいとき！やっぱりマヨネーズ！
このレシピの生い立ち
サラダを出すとき、皆が進んで食べたくなるようによくマヨネーズを使ってタルタル風にするのが好きで、祖母に茎ブロッコリーをもらったので作りました。
ブロッコリータルタル
ブロッコリー（野菜）をおいしく食べたいとき！やっぱりマヨネーズ！
このレシピの生い立ち
サラダを出すとき、皆が進んで食べたくなるようによくマヨネーズを使ってタルタル風にするのが好きで、祖母に茎ブロッコリーをもらったので作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーを茹でる。お湯に塩を加えて、茹ですぎないくらいにさっとゆでる
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- 2
卵はお湯が沸いてから入れて7分30秒！フォークでつぶす
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- 3
玉ねぎ。マヨネーズ、塩コショウをブロッコリーと和えれば完成です。
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コツ・ポイント
卵の茹で時間はちょうど半熟です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18395095
