インスタントコーヒーで絶品カフェラテ

りょうりのだいもんけ @cook_40089503
コーヒーが大好きで、コーヒーとともに生活しています。コーヒーショップのカフェラテに負けてません!
このレシピの生い立ち
毎日ほぼ欠かさずコーヒーを飲む私です。
インスタントコーヒーをいかに美味しく飲むかを考えたらこれになりました。
インスタントコーヒーで絶品カフェラテ
コーヒーが大好きで、コーヒーとともに生活しています。コーヒーショップのカフェラテに負けてません!
このレシピの生い立ち
毎日ほぼ欠かさずコーヒーを飲む私です。
インスタントコーヒーをいかに美味しく飲むかを考えたらこれになりました。
作り方
- 1
普通にインスタントブラックコーヒーを作る。
- 2
鍋に牛乳を入れ沸騰する寸前まで泡だて器でかき混ぜながら加熱して牛乳の泡を作る。
- 3
最初に作ったブラックコーヒーの上にあたためた牛乳と泡をのせます。
- 4
砂糖を加えます。
- 5
マドラーで砂糖を溶かします。
コツ・ポイント
牛乳をあわ立てる時の温度は70℃ぐらいがベストです。
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