茹でた小松菜とちりめんじゃこの簡単なお浸しです。スダチの酸味でさっぱりしています。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に入れるものを、冷蔵庫の余り物で適当に作ってみたら、意外にも好評で、夕食の小鉢にも出てくるようになりました。