もちもちバナナケーキ

Name: もちもちバナナケーキ
Yield: 直径１０センチ丸型3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ ２本; ホットケーキミックス １５０グラム; 米粉 ５０グラム; 卵 3個; 砂糖 ５０グラム; オリーブオイル ７５cc

ホットケーキミックスに米粉をちょっと混ぜて簡単もちもちケーキがすぐできました。
このレシピの生い立ち
傷む寸前のバナナの利用法で考えてみました。　ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。＾＾

材料

直径１０センチ丸型3個分

バナナの熟れ具合でお砂糖の分量を調整してください。　甘いのが好きなので５０グラム入れましたが、バナナが完熟だったので、かなり甘めにできました。　バナナが熟れ状態によって、お砂糖をちょっと加減して作ってみてくださいね。

buonagusta @cook_40091164

2012/02/13 16:39に公開

旅行で食べ歩いたお料理やお菓子のレシピを研究してます。　　世界たべあるき（主にイタリア）日記のブログ　http://culinaria.exblog.jp/ も見てくださいね♪

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