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buonagusta
@cook_40091164
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旅行で食べ歩いたお料理やお菓子のレシピを研究してます。
世界たべあるき(主にイタリア)日記のブログ http://culinaria.exblog.jp/ も見てくださいね♪
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レシピ (11)
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buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
信田ぐるぐる巻
大油揚げ
•
鶏挽き肉
•
ひじき
•
人参
•
インゲン豆
•
しょうが汁
•
だし汁
•
しょう油
•
味醂
•
砂糖
•
酒
•
片栗粉
•
4人分
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
たこえびアボカドのジェノヴェーゼサラダ♪
たこ
•
海老
•
じゃがいも
•
アボカド
•
オリーブの実オイル漬け
•
ペストジェノヴェーゼ
•
塩コショウ
•
レモン汁
•
イタリアンパセリ
•
オリーブオイル
4人分
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ダシつゆで作る簡単煮豚♪
豚肉
•
だしつゆ
•
ねぎ
•
しょうが
•
はちみつ
•
日本酒
•
オリーブオイル
•
塩コショウ
•
にんにく
•
しょうが
300gの煮豚1本分
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
夏野菜のカポナータ
トマト
•
ズッキーニ
•
茄子
•
パプリカ
•
蓮根
•
玉ねぎ
•
セロリ
•
米酢
•
砂糖、塩
•
オリーブオイル
•
オリーブの実のオイル漬け
•
バルサミコ酢
•
10人くらいでツマミに食べられる分と考えて作りました。
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ハーブたっぷりサルシッチャ
脂身入り豚挽き肉
•
豚赤身挽き肉
•
ハーブ類
•
塩
•
こしょう
4本分
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
いちじくのアーモンドケーキ♪
ホットケーキミックス
•
アーモンドプードル
•
卵
•
砂糖
•
オリーブオイル
•
乾燥イチジク
•
ラム酒
•
シナモンパウダー
容量100ccの型8個分
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小海老のアーモンドクリームパスタ
お好みのパスタ
•
エビ
•
玉ねぎ
•
トマトピューレ
•
トマトペースト
•
生クリーム
•
アーモンドプードル
•
アーモンドスライス
•
コンソメ顆粒
•
砂糖
•
こしょう
•
塩
•
2人分
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
もちもちバナナケーキ
バナナ
•
ホットケーキミックス
•
米粉
•
卵
•
砂糖
•
オリーブオイル
直径10センチ丸型3個分
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単サーモンムース♪
スモークサーモン
•
生クリーム
•
牛乳
•
粉ゼラチン
•
ゼラチンを溶かす用のお水
•
ラッキョウ甘酢漬け
•
ディルの葉っぱ
•
オリーブオイル、塩、胡椒
•
お好みで塩漬けいくら
前菜にちょっといただくなら6~8人分
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ゴルゴンゾーラとほうれん草のラザニア
ラザニア
•
ゴルゴンゾーラチーズ
•
じゃがいも
•
ほうれん草
•
ホワイトソース用牛乳
•
ホワイトソース用小麦粉
•
ホワイトソース用バター
•
ホワイトソース用生クリーム
•
ホワイトソースの調味用塩、砂糖
•
パルミジャーノチーズ
•
イタリアンパセリ
6~7人分
buonagusta
後で利用できるように、このレシピを保存します。
かんたん抹茶ティラミス♪
マスカルポーネチーズ
•
生クリーム
•
たまご
•
チーズクリーム用砂糖
•
市販のケーキスポンジ台
•
抹茶
•
抹茶シロップ用砂糖
•
抹茶シロップ用水
•
つぶあん
10人分