スパイシー紅茶ケーキ
ほぼ目分量、フレーバーティーを使う場合はキャラメルなどを推奨。
このレシピの生い立ち
思いつき・出遅れ気味バレンタイン企画。
作り方
- 1
オーブンは180度に余熱。バター(またはマーガリン)は溶かす。
- 2
ボウルに☆の材料を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてダマにならないよう混ぜる。
- 3
マカダミアチョコレート3粒を砕きボウルに混ぜ、バニラエッセンスを加える。
- 4
パウンド型に油(分量外)を塗るかクッキングシートを敷き、生地を半量入れる。
- 5
生地の上に残りのマカダミアチョコ4粒を載せて残りの生地を流し込む。
- 6
180℃で40分～50分焼き、焼きあがったら竹串などを刺して生地が付かなければ おめでとうございます
- 7
型ごと平らなところにトントンと落とし、型からはずしてケーキクーラーの上に載せる
- 8
▲をよく混ぜてケーキの上表面に塗る。
- 9
◎の材料を混ぜ、上から振りかける。オシマイ。デキアガリ。
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コツ・ポイント
粉やぬるま湯の量は、生地の状態やきまぐれ具合で適宜調整してください。
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