豆腐★DE★ホワイトソースグラタン
satorey @cook_40053210
ホワイトソースを豆腐で作るのでカロリーダウンです!!味は変わらず美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
カロリーダウンのためにいろいろ試している中で生まれました（＾-＾）ｖ
豆腐★DE★ホワイトソースグラタン
ホワイトソースを豆腐で作るのでカロリーダウンです!!味は変わらず美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
カロリーダウンのためにいろいろ試している中で生まれました（＾-＾）ｖ
作り方
- 1
絹ごし豆腐と豆乳、コンソメ、塩コショウをミキサーにかける
（豆腐の水分もあるので豆乳で滑らかさを調節してください） - 2
法蓮草をゆでたものを塩コショウで炒めておく
- 3
法蓮草とトマトをお皿に並べ、ミキサーにかけたソース、チーズをかける
- 4
オーブンで１８０℃で１０分焼く
チーズに焦げ目がついたら出来上がり
（トースターでも可）
コツ・ポイント
法蓮草だけでなく、玉ねぎやマカロニのグラタンでも、お豆腐をホワイトソースで使えます!!
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