今回使う材料です。

生姜はよく洗い皮付きのまますりおろす。

リンゴは16等分して3ミリ幅くらいに切る。

リンゴ、生姜、甘酒を耐熱容器に入れてよく混ぜる。

電子レンジで蓋をしないで3分加熱したらよくかき混ぜてまた3分加熱。これをもう一度繰り返す。