里芋とイカの煮物の礒辺焼き
みやぶた @cook_40162075
具材を潰して焼くだけで簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
我が家は主人と二人暮らしなので煮物を作っても余りがちなので、飽きずに食べきりたいと思い作ってみました。
里芋とイカの煮物の礒辺焼き
具材を潰して焼くだけで簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
我が家は主人と二人暮らしなので煮物を作っても余りがちなので、飽きずに食べきりたいと思い作ってみました。
作り方
- 1
里芋を潰す。イカは5mmくらいに刻む。
- 2
片栗粉を小さじ1入れ混ぜ、海苔にスプーン1杯とった具材を乗せ二つ折りにする
- 3
フライパンに油を軽く引き焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
里芋を潰す時は少し形を残しておくと食感も良いのでお薦めです
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