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里芋とイカの煮物の礒辺焼き
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里芋とイカの煮物の礒辺焼き-レシピのメイン写真

里芋とイカの煮物の礒辺焼き

みやぶた
みやぶた @cook_40162075

具材を潰して焼くだけで簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
我が家は主人と二人暮らしなので煮物を作っても余りがちなので、飽きずに食べきりたいと思い作ってみました。

具材を潰して焼くだけで簡単ですよ~
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我が家は主人と二人暮らしなので煮物を作っても余りがちなので、飽きずに食べきりたいと思い作ってみました。

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里芋とイカの煮物の礒辺焼き

みやぶた
みやぶた @cook_40162075

具材を潰して焼くだけで簡単ですよ~
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我が家は主人と二人暮らしなので煮物を作っても余りがちなので、飽きずに食べきりたいと思い作ってみました。

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材料

二人分
  • 里芋とイカの煮物(余りもの)
  • 海苔 4~5枚
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    里芋を潰す。イカは5mmくらいに刻む。

  2. 2

    片栗粉を小さじ1入れ混ぜ、海苔にスプーン1杯とった具材を乗せ二つ折りにする

  3. 3

    フライパンに油を軽く引き焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

里芋を潰す時は少し形を残しておくと食感も良いのでお薦めです

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みやぶた
みやぶた @cook_40162075
2012/02/13 12:09に公開
趣味が食べ歩きな食いしん坊主婦が気ままにお送りしております。
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このレシピのキーワード

煮物 イカ 海苔 里芋 片栗粉

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