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パパのお好み焼き
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パパのお好み焼き-レシピのメイン写真

パパのお好み焼き

天使のパパシェフ
天使のパパシェフ @cook_40073307

定番の定番だけど偏食の息子の大好物です。
このレシピの生い立ち
うちの子供の鉄板で残すことはないので、たまに作ります。

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天使のパパシェフ
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定番の定番だけど偏食の息子の大好物です。
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材料

特大2枚分
  • キャベツ半分 500g
  • 卵 2個
  • 水 280g
  • 薄力粉 140g
  • 揚げ玉 20g
  • かつお節パウダー 6g
  • イカスライス 6g
  • 本だし 2g
  • 豚肉スライス 200g
  • お好みソース 適
  • かつお節 適
  • 青のり 適
  • マヨネーズ 適
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作り方

  1. 1

    水 卵 小麦粉 ほんだしを混ぜてから揚げ玉やキャベツを入れ混ぜ合わせる。

    • パパのお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    • パパのお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    なるべく大きなフライパンで焼く事。
    豚を軽く炒めその上に生地を流しゆっくりと火を入れる事。

    • パパのお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    裏返して両面焼き色を付ける事。

    • パパのお好み焼き作り方4写真
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天使のパパシェフ
天使のパパシェフ @cook_40073307
2012/02/13 12:09に公開
二児の可愛い天使の駄目パパです。文京区のポルタフェリーチェのシェフやってます。なのでイタリアンが中心になると思いますがイタリア料理に興味のある方や、若いコックさんの為になればと思い専門的な事も書いていこうと思います(省いてるところもあります)。店のレシピ全部教えますよ~中華から和食何でも美味しい物は大好きなパパです。リクエストあればコメントください。
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このレシピのキーワード

お好み焼き イカ キャベツ かつお節 薄力粉 卵 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18394205
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