材料は２つだけ☆超簡単チョコレートケーキ
理子マッシュ @cook_40143967
材料はたったの２つ！
混ぜて焼くだけの簡単レシピです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキが作りたいのに粉が無い！
そんな時に母から教わりました。
材料は２つだけ☆超簡単チョコレートケーキ
材料はたったの２つ！
混ぜて焼くだけの簡単レシピです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキが作りたいのに粉が無い！
そんな時に母から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておきます。
- 2
チョコを湯煎にかけて溶かし、卵を卵黄と卵白に分けます。
- 3
卵白をハンドミキサーで角が立つまでよくかき混ぜ、メレンゲにします。
※しっかり混ぜないと失敗しちゃいます！ - 4
トロトロになったチョコに卵黄を３つ入れてかき混ぜます。
※少し固くなりますが、気にせずに混ぜてください！ - 5
【4】にメレンゲを３回に分けて入れます。
※２回目以降は泡を潰さないようにサックリと混ぜてください。 - 6
型に流し込んで軽く空気を抜き、余熱が完了したオーブンで20〜30分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
今回はミニカップに入れて作りましたが、ホール型でも作れます。
板チョコは、ミルク１枚･ビター２枚の割合がオススメです！
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