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手作りデミグラスソース　ハンバーグ
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手作りデミグラスソース　ハンバーグ-レシピのメイン写真

手作りデミグラスソース　ハンバーグ

知千＠六本木縁結び
知千＠六本木縁結び @cook_40160860

ひき肉が特価だったので・・・^^　ハンバーグを作りました。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安い時は、ハンバーグを作る回数が増えるので、今回は定番の玉ねぎですが、にんじんを摩り下ろしてにんじんバーグにしたり、ブロッコリーを細かく刻んでブロバーグ（笑）　を作ったりもします。　

ひき肉が特価だったので・・・^^　ハンバーグを作りました。
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ひき肉が安い時は、ハンバーグを作る回数が増えるので、今回は定番の玉ねぎですが、にんじんを摩り下ろしてにんじんバーグにしたり、ブロッコリーを細かく刻んでブロバーグ（笑）　を作ったりもします。　

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手作りデミグラスソース　ハンバーグ

知千＠六本木縁結び
知千＠六本木縁結び @cook_40160860

ひき肉が特価だったので・・・^^　ハンバーグを作りました。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安い時は、ハンバーグを作る回数が増えるので、今回は定番の玉ねぎですが、にんじんを摩り下ろしてにんじんバーグにしたり、ブロッコリーを細かく刻んでブロバーグ（笑）　を作ったりもします。　

ひき肉が特価だったので・・・^^　ハンバーグを作りました。
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ひき肉が安い時は、ハンバーグを作る回数が増えるので、今回は定番の玉ねぎですが、にんじんを摩り下ろしてにんじんバーグにしたり、ブロッコリーを細かく刻んでブロバーグ（笑）　を作ったりもします。　

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材料

  1. ひき肉(合挽き) 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) １玉
  3. 卵 １個
  4. パン粉 30g
  5. ソースの材料
  6. ウスターソース 大さじ３
  7. ケチャップ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. チーズ(とろけるタイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎとひき肉に、卵、パン粉を加えてよくかき混ぜる

  2. 2

    フライパンで加熱して20分程、中まで火が通るようにする

  3. 3

    ハンバーグを焼いたフライパンに、ウスターソース・ケチャップ・マヨネーズ・チーズを入れて加熱する

  4. 4

    ハンバーグにソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ソースを手作りすると、少しこだわった？感が出て好評です^^

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知千＠六本木縁結び
知千＠六本木縁結び @cook_40160860
2016/11/21 03:35に公開
お料理が大好きな知千です♪占い師として開運食・密教僧として医食同源・の観点からのお料理や■１番は女性として彼氏に作ってあげたいお料理を♡(^^)自己流料理が多いので、見た目はイマイチなものが多いですが、出来る限り頑張ります(*^^*)■HP= [ chisen.co ] をアドレスに入れて下さいね！Ameba公認ブログ＝http://ameblo.jp/chisen-uranai/
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