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ドレンチェリーのラム酒漬け
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ドレンチェリーのラム酒漬け-レシピのメイン写真

ドレンチェリーのラム酒漬け

まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468

フルーツケーキに入れて焼いたらカットするのが楽しくなりそう♫
このレシピの生い立ち
家にあったドレンチェリーをラム酒に漬けてみました

フルーツケーキに入れて焼いたらカットするのが楽しくなりそう♫
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家にあったドレンチェリーをラム酒に漬けてみました

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ドレンチェリーのラム酒漬け

まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468

フルーツケーキに入れて焼いたらカットするのが楽しくなりそう♫
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家にあったドレンチェリーをラム酒に漬けてみました

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材料

  • ドレンチェリー（赤＆グリーン） 適量
  • ホワイトラム酒 ドレンチェリーが浸かるぐらい
  • ドレンチェリーを入れる瓶 2個
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作り方

  1. 1

    ドレンチェリーを好みの大きさにカットして保存する瓶に入れる

    • ドレンチェリーのラム酒漬け作り方1写真
  2. 2

    ドレンチェリーが浸かるくらいのホワイトラムを注ぐ

    • ドレンチェリーのラム酒漬け作り方2写真
  3. 3

    蓋をして冷蔵庫に一ヶ月くらい保存して出来上がり
    ↑ラム酒に漬けてすぐの写真です

    • ドレンチェリーのラム酒漬け作り方3写真
  4. 4

    一ヶ月後のドレンチェリーです。若干ドレンチェリーの色は薄くなりラム酒に色が付きます。
    焼き菓子などに入れてくださいね♫

    • ドレンチェリーのラム酒漬け作り方4写真
  5. 5

    レシピ1240242フルーツケーキです
    ドレンチェリーのラム酒漬けを入れました。

    • ドレンチェリーのラム酒漬け作り方5写真

コツ・ポイント

☆色が綺麗に残るようにダークラムではなくホワイトラムを使いました。お酒に漬けたドレンチェリーは少し色が薄くなります
☆保存する瓶は熱湯消毒しておく

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まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468
2010/09/25 05:04に公開
お菓子作りが大好きです‼
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ラム酒

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