簡単！みんな大好き優しい味のコーンスープ
コアラのキッチン @cook_40094452
シングルの方は特に必須レシピ!
男子はこれでいちころ！（子供たちも）簡単で栄養豊富な母の味コーンスープ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた”おふくろの味”です。
これで男子をいちころにした勝負スープでもありました。。。シングルの方は必須レシピです。笑
簡単！みんな大好き優しい味のコーンスープ
シングルの方は特に必須レシピ!
男子はこれでいちころ！（子供たちも）簡単で栄養豊富な母の味コーンスープ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた”おふくろの味”です。
これで男子をいちころにした勝負スープでもありました。。。シングルの方は必須レシピです。笑
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバター(油も少し) を入れ玉ねぎをゆっくり炒める。
- 2
玉ねぎが透明になってきたら粉を入れてバラバラになるように炒める。
- 3
2に牛乳1カップを少しずついれながらダマにならないようにクリーム上にする。( かなり手早くかき回し続ける)
- 4
きれいにクリーム上になってきたら残りの牛乳とクリームコーン缶を入れかき回しながら沸騰しないように火を通す。
- 5
もし濃すぎるようであれば牛乳を足し、 ストック(コンソメ) 塩コショウを入れてさらに火を通して出来上がり！
コツ・ポイント
牛乳は少しずつ入れてだまだまにならないようにすばやくかき回しながらクリームソースを作るとスムーズなスープができます。
つくれぽ
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