茹でて、合わせ調味料と和えるだけ！色々な種類の野菜で作り、ご飯にのせてコチュジャンを添えれば、美味しいビビンバに・・・！
このレシピの生い立ち
韓国料理お総菜の定番、ナムル！どんな野菜でも、ニンニクと塩とゴマ油と白ゴマで和えるだけ。シンプルな調理法だけれど、野菜の美味しい食べ方の代表格です。塩で美味しければ、味噌ならもっと美味しいに違いない！！そんな思いから生まれたレシピです。