レンジで！ブロッコリー海老しゅうまい

レンジで！ブロッコリー海老しゅうまい-レシピのメイン写真

レンジで！ブロッコリー海老しゅうまい

イロピリン @cook_40071698

レンジでしゅうまいを♪
ブロッコリーにつけるだけなのでシュウマイ初心者でも楽勝☆
このレシピの生い立ち
前夜に下ごしらえしておいて、仕事から帰ってチンするだけで出来上がる料理が作りたくって。

レンジでしゅうまいを♪
ブロッコリーにつけるだけなのでシュウマイ初心者でも楽勝☆
このレシピの生い立ち
前夜に下ごしらえしておいて、仕事から帰ってチンするだけで出来上がる料理が作りたくって。

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イロピリン @cook_40071698

レンジでしゅうまいを♪
ブロッコリーにつけるだけなのでシュウマイ初心者でも楽勝☆
このレシピの生い立ち
前夜に下ごしらえしておいて、仕事から帰ってチンするだけで出来上がる料理が作りたくって。

レンジでしゅうまいを♪
ブロッコリーにつけるだけなのでシュウマイ初心者でも楽勝☆
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材料

8～10個

ブロッコリー 1/2株
剥き海老Ｓ10尾
鶏ミンチ 100グラム
白ねぎ 1/3本
●生姜すりおろし小1
●酒・片栗粉各小2
●塩小1/3
水大1

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作り方

1
海老は荒く刻み、包丁の背でざっとたたく。ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは、小房に切り分けておく。
2
鶏ミンチに①と●を全て加えて練り混ぜ、よく混ざったらブロッコリーにこんもりと付ける。
3
耐熱皿に②を乗せ、水を全体にかけラップし、レンジ600Wで6～7分、肉ダネの色が変わりしっかりと弾力がでれば完成！

コツ・ポイント

手順②でミンチ・海老・ねぎは、しっかりと練り混ぜましょう！ミンチの粒がなくなるぐらいに。

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イロピリン @cook_40071698

2010/09/02 13:56に公開

大阪在住。日々、沢山のことが起こります。嬉しいこと、楽しいこと、悲しいこと、辛いこと…。でも夢を叶えるために強く生きていくと決めました！美味しいもの食べながら(*^^*)

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このレシピのキーワード

片栗粉ブロッコリー剥きエビ酒とりひき肉しょうが長ネギ

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