タコ焼き機で♪フォンダンショコラ?

ういui @cook_40157229
面倒な泡立てしたくない。ココアも加糖タイプしかない。バターなんてない。面倒な作業は全部省いても、ふんわりもっちり*
このレシピの生い立ち
簡単にできるチョコケーキが作りたくて。
タコ焼き機で♪フォンダンショコラ?
面倒な泡立てしたくない。ココアも加糖タイプしかない。バターなんてない。面倒な作業は全部省いても、ふんわりもっちり*
このレシピの生い立ち
簡単にできるチョコケーキが作りたくて。
作り方
- 1
粉類をボールに入れて卵を入れる。混ぜながら牛乳を加える。
上の写真くらいのトロミになるように牛乳は調整してください。 - 2
※卵は溶かずに投入してます。
牛乳も卵も冷蔵庫から出したてを使用してます。 - 3
熱したタコ機に油を敷き、一旦電源オフ。
生地を半分くらい入れたら、チョコを乗せていく。
タコ機の半分は空けておく。 - 4
電源を入れて、底が温まってきたらチョコを上から押して中に押し込む。
- 5
弱火で焼く。生地の表面が乾いたら、空けていたもう半分のスポットに生地を3割程度入れていく。
- 6
⑤で入れた生地に、チョコ入り生地を被せていく。
- 7
じっくり弱火で焼いたら皿に移す。
温度は、電源を切ったりしながら調整。
全行程、大体10分くらいで焼けます。 - 8
お好みで粉砂糖をかけて。余力があれば、チョコでコーティングしても可愛いです*
- 9
生地はふんわりモッチリ。
チョコはとろり。
コツ・ポイント
冷めても美味しいですが、温め直すとふわっと感が増します。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18397362









