手間要らずなミートソース

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パスタ・ラザニア・オムライスetc...何にでも合わせてOK!

このレシピの生い立ち
小さい頃から作り続けているレシピです(*^^*)

手間要らずなミートソース

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材料

ホールトマト1缶分
  1. 合い挽き肉 200~300g
  2. タマネギ 1/2個
  3. 人参 1/2個
  4. ホールトマト(カット) 1缶
  5. ケチャップ 適当
  6. 塩胡椒 少々
  7. コンソメ(粉末) 1個(小匙1)

作り方

  1. 1

    タマネギ・人参は微塵切り
    フードプロセッサーがあれば使用OK!

  2. 2

    深めのフライパンか鍋に挽き肉を入れて火にかけ、お肉の色が少し変わってきたら塩胡椒・コンソメを入れ1を加えて炒めます

  3. 3

    玉ねぎの色が透けてきたらホールトマトを入れクツクツ煮込みます(15分程)

  4. 4

    3にケチャップで味を整えて完成です!

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