ホームベーカリーにすべてを投入。生地コース（あればピザ生地コース）を選ぶ

生地が仕上がったら適当な大きさにちぎり分けて、ピザ、または、ナンの形に整える。

油を引かないフライパンを弱火にセット、そのままじっくり、膨らむまで焼き上げます。

天然酵母を使った場合は、少し膨らむまで発酵してください。