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つぶつぶだらけグレープフルーツゼリー
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つぶつぶだらけグレープフルーツゼリー-レシピのメイン写真

つぶつぶだらけグレープフルーツゼリー

7a2u3iiii
7a2u3iiii @cook_40138806

これほどかというほどにつぶつぶだらけ♪色が綺麗なゼリーなのでおもてなし用に(*´艸｀*)
このレシピの生い立ち
綺麗なグレープフルーツが手に入ったので、暑さに負けないデザートにしました(●'ｗ'●)

これほどかというほどにつぶつぶだらけ♪色が綺麗なゼリーなのでおもてなし用に(*´艸｀*)
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綺麗なグレープフルーツが手に入ったので、暑さに負けないデザートにしました(●'ｗ'●)

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つぶつぶだらけグレープフルーツゼリー

7a2u3iiii
7a2u3iiii @cook_40138806

これほどかというほどにつぶつぶだらけ♪色が綺麗なゼリーなのでおもてなし用に(*´艸｀*)
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綺麗なグレープフルーツが手に入ったので、暑さに負けないデザートにしました(●'ｗ'●)

これほどかというほどにつぶつぶだらけ♪色が綺麗なゼリーなのでおもてなし用に(*´艸｀*)
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綺麗なグレープフルーツが手に入ったので、暑さに負けないデザートにしました(●'ｗ'●)

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材料

3個分
  • グレープフルーツ 1個
  • はちみつ 大さじ1/2
  • お酢 大さじ1
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは少量のぬるま湯(分量外)でふやかしておく。

  2. 2

    グレープフルーツを半分に切り、スプーンなどで果肉をすくい出す。

  3. 3

    この時、なるべく白い薄皮が混ざらないように！苦味が出てしまいます。

  4. 4

    スプーンで大きな果肉を潰します。大きな塊がなくなればOK☆

  5. 5

    1のゼラチンを加え、冷蔵庫へ入れるだけ♪

  6. 6

    様子を見て、固まっていれば完成☻

コツ・ポイント

ゼラチンの種類に合わせて水分を調整して下さい。今回はグレープフルーツ1個(約250cc)でかなりしっかりのゼリーになりました。甘めがお好きならはちみつ増量も美味しいと思います☻

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7a2u3iiii
7a2u3iiii @cook_40138806
2015/06/14 07:03に公開

このレシピのキーワード

フルーツゼリー はちみつ ゼラチン グレープフルーツ

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