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簡単、焼肉下味保存法
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簡単、焼肉下味保存法-レシピのメイン写真

簡単、焼肉下味保存法

はとポ
はとポ @cook_40104228

働くママの強い味方!安く豚肉を買えたときの保存法としても活躍!
このレシピの生い立ち
いかに調理時の手間を省こうかと考えて思いつきました。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • たまねぎ 1/2個
  • 人参 5cm
  • 好きな焼肉のたれ 大さじ3ぐらい
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、人参は千切り、たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ジップロックに入れ、焼肉のタレを入れてモミモミ。

  3. 3

    全体に焼肉のタレがいき渡ったら、空気を抜いて冷凍庫へ。

  4. 4

    夕飯に食べると、決めた日の朝に冷蔵庫に移動。解凍したものをそのままフライパンで炒めたら完成。

コツ・ポイント

お好みで、炒める時にニラ、もやし、きのこ類を加えてもオッケー。焼肉のタレは薄いと思ったら炒める時に加減してください。

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はとポ
はとポ @cook_40104228
2013/05/09 04:44に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 豚肉 にんじん 玉ねぎ

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