簡単、焼肉下味保存法
働くママの強い味方!安く豚肉を買えたときの保存法としても活躍!
このレシピの生い立ち
いかに調理時の手間を省こうかと考えて思いつきました。
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いかに調理時の手間を省こうかと考えて思いつきました。
豚肉を一口大に切り、人参は千切り、たまねぎは薄切りにする。
ジップロックに入れ、焼肉のタレを入れてモミモミ。
全体に焼肉のタレがいき渡ったら、空気を抜いて冷凍庫へ。
夕飯に食べると、決めた日の朝に冷蔵庫に移動。解凍したものをそのままフライパンで炒めたら完成。
お好みで、炒める時にニラ、もやし、きのこ類を加えてもオッケー。焼肉のタレは薄いと思ったら炒める時に加減してください。
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