簡単&絶品★バジルレモンからあげ

くろch.
くろch. @cook_40050301

レモンを加えることで
さっぱり&
ジューシーな
からあげに
なりました☆
お弁当にも(^_^)b
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなからあげを
ちょっぴりアレンジしてみました^^

簡単&絶品★バジルレモンからあげ

レモンを加えることで
さっぱり&
ジューシーな
からあげに
なりました☆
お弁当にも(^_^)b
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなからあげを
ちょっぴりアレンジしてみました^^

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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ☆マジックソルト 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆すりおろしにんにく 小さじ1
  5. ☆すりおろししょうが 小さじ1
  6. レモン 大さじ1
  7. ☆乾燥バジル 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ5~6
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで両面を全体的に刺し、一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに1と☆を入れ、よく揉み込み20~30分おく。

  3. 3

    2に片栗粉を入れ全体にまぶす。

  4. 4

    170℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

最初にフォークで刺すことで味がお肉の中までしっかりつき、やわらかく仕上がります♪

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