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大根と鶏のこってり煮
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大根と鶏のこってり煮-レシピのメイン写真

大根と鶏のこってり煮

あやンころ
あやンころ @cook_40115645

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材料

  • 大根 1/4本くらい
  • 鶏もも 1
  • しょうが 適量
  • ☆水 2と1/2カップ
  • ☆鶏ガラスープの素 適量
  • ◯オイスターソース 大1
  • ◯砂糖 大2
  • ◯酒 大2
  • ◯しょうゆ 大2
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作り方

  1. 1

    鶏を少し焦げ目がつくように炒める

  2. 2

    ☆としょうがをいれ少し煮てアクをとる

  3. 3

    大根と◯をいれて落し蓋をして少し煮る

  4. 4

    焦がさないように汁気を飛ばす

コツ・ポイント

鶏はなんでもおいしいですが手羽中で作るのが一番オススメです(*´ω`*)

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あやンころ
あやンころ @cook_40115645
2013/05/07 11:46に公開

このレシピのキーワード

こってり煮 大根 鶏もも肉 酒 しょうが

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