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* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *
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* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *-レシピのメイン写真

* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *

ちゃこ★のだいどころ
ちゃこ★のだいどころ @cook_40125924

煮浸し＝和食、
とは限らない！
おつまみにもOK
お子さまも食べやすい
洋風なおかずに
なりました☆
このレシピの生い立ち
水菜と長ねぎと油揚げ、の予定が
油揚げがなかったので
ベーコンでちょっと洋風にしてみました。

煮浸し＝和食、
とは限らない！
おつまみにもOK
お子さまも食べやすい
洋風なおかずに
なりました☆
このレシピの生い立ち
水菜と長ねぎと油揚げ、の予定が
油揚げがなかったので
ベーコンでちょっと洋風にしてみました。

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* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *

ちゃこ★のだいどころ
ちゃこ★のだいどころ @cook_40125924

煮浸し＝和食、
とは限らない！
おつまみにもOK
お子さまも食べやすい
洋風なおかずに
なりました☆
このレシピの生い立ち
水菜と長ねぎと油揚げ、の予定が
油揚げがなかったので
ベーコンでちょっと洋風にしてみました。

煮浸し＝和食、
とは限らない！
おつまみにもOK
お子さまも食べやすい
洋風なおかずに
なりました☆
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材料

２人分
  1. 水菜 1/2束
  2. 長ねぎ 1/3本
  3. ベーコン 4枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50cc
  6. 水 150cc
  7. 粗びき黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は５cmくらいの
    ザク切りに
    長ねぎは斜め薄切り
    ベーコンは短冊切り
    に切る。

  2. 2

    鍋に
    オリーブオイルを熱し
    ベーコンはこんがり
    長ねぎはしんなりと
    するまで炒める。

  3. 3

    ２に
    めんつゆと水を入れ
    煮立ってきたら
    水菜を加え
    サッと混ぜ煮る。
    ※めんつゆの割合は
    加減して下さい。

  4. 4

    器に盛り、
    黒こしょうを振って
    できあがり☆

    • * 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *作り方4写真
  5. 5

    2015.8.4
    【水菜】カテゴリ入り
    気づけば２位！
    ありがとうございます☆

    • * 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *作り方5写真

コツ・ポイント

最初にベーコンと長ねぎをよく炒めると
香ばしさが旨味に変わるので是非！
仕上げの黒こしょうも合います☆

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ちゃこ★のだいどころ
ちゃこ★のだいどころ @cook_40125924
2015/06/18 16:18に公開
☆お金はかけたくない★無駄に調味料を増やしたくない☆疲れてても自分の手料理が食べたい★簡単料理でもカッコつけたい(笑)そんな料理を日々作っています♬
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