つまみのイカ天をパリッと利用！後はざく切りトマトに紫蘇少々で、麺つゆかけて、夏らしい時短うどんです！
このレシピの生い立ち
真っ赤なトマトに、とりたての紫蘇でヒンヤリうどんでした。何か入れるものは無いかな・・・？
イカ天でいいかな＾＾ツルツル！パリパリ！モッチモチ！いい食感のおうどんでした。