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生姜豆腐スープ
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生姜豆腐スープ

カシさん
カシさん @cook_40094572

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材料

4人前
  • 豆腐 150g
  • 生姜 2かけ
  • オイスターソース 大さじ1
  • コンソメキューブ 1粒
  • 卵 1個
  • 小ねぎ 適量
  • 水 400cc
  • 昆布出汁の素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐はさいの目切りに
    小ねぎは細かく刻む
    生姜は細切りに
    卵は溶いておく

  2. 2

    小さめの鍋に豆腐、生姜、水、コンソメ、オイスターソース、昆布ダシを入れて中火にして沸騰させる

  3. 3

    強火にして、溶き卵を入れる→小ねぎを入れて完成

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2018/05/28 21:54に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

スープ 卵 こねぎ コンブ 豆腐 しょうが

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