豚肉とブロッコリーのトマトソース炒め

nadecico
nadecico @cook_40116150

ブロッコリーをいつもと違うお料理に
このレシピの生い立ち
洋風にブロッコリーを料理してみたくてパントリーを眺めてたらトマトソースがあったので炒めてみました。

豚肉とブロッコリーのトマトソース炒め

ブロッコリーをいつもと違うお料理に
このレシピの生い立ち
洋風にブロッコリーを料理してみたくてパントリーを眺めてたらトマトソースがあったので炒めてみました。

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. ブロッコリー 一房
  3. 市販のトマトソース 1缶
  4. マッシュルーム(スライス) 1缶

作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさにカットする

  2. 2

    ブロッコリーを下ゆでしておく

  3. 3

    豚肉を炒め下ゆでしたブロッコリーとマッシュルームを入れ軽く炒める

  4. 4

    トマトソースをいれて少し水分が飛ぶまで炒める

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹ですぎない

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旦那さまと3人の子供の五人家族。食べ盛りの子供のためにえいこらせっせと毎日頑張ってます。特に娘にはちょっとづつでいいからいろんなもの食べたいと言われ頭を抱える毎日。クックパッドさまさまです
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