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ガーリック風味の粉ふきいも
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ガーリック風味の粉ふきいも-レシピのメイン写真

ガーリック風味の粉ふきいも

YORIたん
YORIたん @cook_40061676

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材料

2人分
  • じゃがいも(大) 1個
  • 粉チーズ 小2
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩(アルペンザルツ) 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも=皮をむいて一口大に切る。
    粉チーズ=量る。

  2. 2

    鍋にかぶる位の水と一緒に入れて火にかける。(沸騰10分で様子見)
    回りが少し煮崩れ、竹串がスーっと通ったら湯を捨てる。

  3. 3

    再び火にかけて鍋をゆすり、表面の水分を飛ばす。
    粉チーズ、ガーリックパウダー(多めでも美味しい)塩で味を整える。

  4. 4

    パセリをふって完成。

コツ・ポイント

・ガーリックパウダー、塩の量は食べてみて確認。

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YORIたん
YORIたん @cook_40061676
2012/02/16 07:26に公開
ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。とっても感謝しています。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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