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白菜とスゥィーティオのサラダ
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白菜とスゥィーティオのサラダ-レシピのメイン写真

白菜とスゥィーティオのサラダ

*みお*
*みお* @cook_40085439

さっぱりと爽やか甘酸っぱい☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていたお野菜や果物を美味しくいただきたくて(*^-^*)

さっぱりと爽やか甘酸っぱい☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていたお野菜や果物を美味しくいただきたくて(*^-^*)

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白菜とスゥィーティオのサラダ

*みお*
*みお* @cook_40085439

さっぱりと爽やか甘酸っぱい☆
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冷蔵庫に少しずつ残っていたお野菜や果物を美味しくいただきたくて(*^-^*)

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材料

5人分
  • 白菜 1/8~1/6
  • スゥィーティオ 1/2
  • パセリ 少々
  • (お好きなお野菜)レタス 3枚
  • エクストラバージンオリーブオイル(またはフラックスオイル) 適量
  • 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    レタスや白菜は洗ってよく水を切り、食べやすく切ります。
    レタスは手でちぎり分けてもいいですね。
    パセリは細かく刻みます

  2. 2

    スゥィーティオは皮をむいて、果実をだして、1の野菜とボウルに入れて和えます。

  3. 3

    エクストラバージンオリーブオイルと岩塩をかけて、全体にまわるようにかるくまぜて完成です

コツ・ポイント

最後に岩塩をかけてまぜていますが時間が経つと水分がでるとおもうので、食べる直前に混ぜるといいです

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*みお*
*みお* @cook_40085439
2012/02/11 13:17に公開
簡単なものから本格的なレシピ、ちょっとしたコツや裏技など…幅広く色々なことを知っていきたいです♪食事は楽しく頂きたいですね(^-^*)ベジタリアン(ヴィーガン,ローフード(リビングフード),フルタリ,マクロビ)しています自分なりのベストスタイルを探しつつ♪果物大好きです☆
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 レタス

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