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グリーンピースフジッリのミネストローネ風
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グリーンピースフジッリのミネストローネ風-レシピのメイン写真

グリーンピースフジッリのミネストローネ風

じがじいさんの妻
じがじいさんの妻 @cook_40054577

ダイエット食です。動物性蛋白質食過多の時はグリーンピースフジッリのミネストローネ風で身体全体を整えています。
このレシピの生い立ち
糖質制限中で、肉魚が大好きな旦那に合わせたお菜は、私の身体にはきつい。食べない訳にもいかず、ダイエットも兼ね、内臓の負担を減らすお菜を自分用に作っています。受験生の夜食や風邪で弱っている方にもオススメです。

ダイエット食です。動物性蛋白質食過多の時はグリーンピースフジッリのミネストローネ風で身体全体を整えています。
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糖質制限中で、肉魚が大好きな旦那に合わせたお菜は、私の身体にはきつい。食べない訳にもいかず、ダイエットも兼ね、内臓の負担を減らすお菜を自分用に作っています。受験生の夜食や風邪で弱っている方にもオススメです。

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グリーンピースフジッリのミネストローネ風

じがじいさんの妻
じがじいさんの妻 @cook_40054577

ダイエット食です。動物性蛋白質食過多の時はグリーンピースフジッリのミネストローネ風で身体全体を整えています。
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糖質制限中で、肉魚が大好きな旦那に合わせたお菜は、私の身体にはきつい。食べない訳にもいかず、ダイエットも兼ね、内臓の負担を減らすお菜を自分用に作っています。受験生の夜食や風邪で弱っている方にもオススメです。

ダイエット食です。動物性蛋白質食過多の時はグリーンピースフジッリのミネストローネ風で身体全体を整えています。
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糖質制限中で、肉魚が大好きな旦那に合わせたお菜は、私の身体にはきつい。食べない訳にもいかず、ダイエットも兼ね、内臓の負担を減らすお菜を自分用に作っています。受験生の夜食や風邪で弱っている方にもオススメです。

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材料

作りやすい分量
  • オーガニックグリーンピースフジッリ 80g
  • 茹で湯と塩少々 適量
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 小1/2本
  • セロリ 小1/2本
  • キャベツ 1〜2枚
  • 生マッシュルーム 3個
  • 完熟トマト 大1個
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
  • 塩コショウ 少々
  • 日本酒 大さじ2
  • 昆布出汁 2〜3カップ
  • 濃口醤油 大さじ1弱
  • マジックソルト(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    グリーンピースフジッリを表示時間より長めに茹でる。野菜は好みの大きさに切る。厚手鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れる。

  2. 2

    中弱火で炒め、残りの野菜も順に入れ炒め、塩コショウ、日本酒、昆布出汁を加え、❶で茹で上げたフジッリも加えて煮込む。

  3. 3

    フジッリが柔らかくなったら味を見て、濃口醤油とマジックソルトを加え出来上がり。

  4. 4

    これです!オーガニックショップや輸入食材店にあります。使いさしでゴメンなさい。

    • グリーンピースフジッリのミネストローネ風作り方4写真

コツ・ポイント

ミネストローネ風の煮込みです。お代わりできる様に薄味にします。
私は普段、利尻昆布出汁を用意しています。苦みやエグ味が無く、あっさりしつつ旨味が豊富です。

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じがじいさんの妻
じがじいさんの妻 @cook_40054577
2016/11/23 12:26に公開
外食再現が得意?の主婦です。心身の衰えを感じ娘に残すつもりで始めましたが今は皆様の声に励まされています。「後片付けを楽にする。手を抜く所と抜けない所の違いを解りやすく伝える。」を心掛けてます。食習慣は親から子へ代々受け継がれ心と身体を造り、家庭生活の基礎となると考えています。味覚と匙加減だけで作ってきた普段のおかずを数字で伝える事はとても難しく随時更新したいですが度々何も作りたくない病に陥ります。
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このレシピのキーワード

ミネストローネ セロリ トマト にんじん キャベツ マッシュルーム 湯 日本酒 コンブ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18400586
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